Tomar café y contemplar los arrozales maduros “justo frente a tus ojos” en Sa Pa

Tomar café y contemplar los arrozales maduros “justo frente a tus ojos” en Sa Pa

Lào Cai – Durante la temporada del arroz maduro, numerosos cafés ubicados junto a los valles y aldeas cercanas a Sa Pa atraen a los visitantes que desean detenerse a contemplar los arrozales en terrazas, combinando la experiencia con alojamiento y gastronomía.

A mediados de septiembre, los campos que rodean el centro de Sa Pa (provincia de Lào Cai) se tornan dorados. Muchos cafés y homestays ofrecen vistas directas a los arrozales, permitiendo a los visitantes disfrutar del paisaje otoñal característico de las montañas del noroeste de Vietnam. A continuación, se presentan seis lugares recomendados por guías locales, todos cercanos al centro y de fácil acceso. Se aconseja visitarlos dentro de la próxima semana, antes de que empiece la cosecha.

Desde mediados de septiembre, Sa Pa entra en la temporada del arroz maduro, el momento más bello del año. En lugar de recorrer caminos largos, muchos turistas optan por detenerse en cafés con vistas directas a los campos para saborear una taza de té caliente, sentir el aire fresco y contemplar las “olas doradas” que se extienden hasta el horizonte.

A continuación, seis lugares cerca del centro recomendados por guías locales para no perderse la temporada dorada de Sa Pa. El mejor momento para visitarlos es durante esta semana, antes del inicio de la cosecha.

Sapana Café & Bistro

Horario: 7:00 – 17:00
Ideal para: contemplar el valle de Mường Hoa.

Ubicado en la entrada de la aldea Ý Linh Hồ, comuna de Lao Chải, a unos 7 km del centro de Sa Pa. Con un diseño de espacio abierto, muchas ventanas grandes y una zona al aire libre, Sapana ofrece una vista panorámica del valle de Mường Hoa con sus terrazas doradas. El menú incluye café, té, pasteles y desayunos, con precios desde 30.000 VND. Dado que el lugar se llena en temporada de arroz maduro, se recomienda reservar con anticipación. También ofrece tours de trekking y stand-up paddle (SUP) para los más aventureros.

El acceso es cómodo en moto, aunque algunas secciones son empinadas y hay tráfico entre las 8:00-10:00 y 15:00-17:00.

Pavi Garden

Horario: 8:00 – 20:00
Ambiente: tranquilo, entre jardín y arrozales.

Situado en la aldea Giàng Tả Chải, comuna de Tả Van, este café se encuentra en un jardín de 800 m² rodeado de montañas y terrazas. A unos 10 km del centro, el camino tiene curvas y pendientes; se recomienda conducir con precaución. Las bebidas cuestan entre 50.000 y 60.000 VND, destacando el café con sal. Los visitantes pueden sentarse en la terraza, pasear entre los arrozales o participar en talleres de pintura sobre madera.

L.á Coffee

Horario: 7:30 – 19:30
Punto nuevo para “check-in” con vista directa a los arrozales.

Ubicado en la aldea Lao Chải, este nuevo café destaca por su casa de madera con grandes ventanales y una plataforma en medio del campo donde los visitantes pueden relajarse. Está a unos 8 km del centro y el acceso es más fácil que el de Ý Linh Hồ. Los precios van de 45.000 a 60.000 VND. Ideal para quienes buscan un escenario fotogénico en plena temporada dorada.

Viettrekking Coffee & Restaurant

Horario: 7:00 – 22:00
Para admirar los arrozales y el tren de Mường Hoa.

Situado al final de la calle Hoàng Liên, Viettrekking es uno de los lugares más populares del centro de Sa Pa para contemplar el valle de Mường Hoa, la cordillera Hoàng Liên Sơn y el paso del tren de montaña entre los arrozales. A solo 800 m de la iglesia de piedra, se puede llegar fácilmente caminando o en moto. Las bebidas cuestan entre 40.000 y 70.000 VND, servidas en un ambiente cálido y acogedor.

Sailing Sa Pa

Horario: 8:00 – 21:00
Perfecto para cazar nubes y ver los arrozales al amanecer.

Ubicado en el área de Bãi Đá Cổ, aldea Bản Pho, a unos 9-10 km del centro en dirección a Tả Van. Tiene una vista panorámica de los arrozales y la cordillera Hoàng Liên Sơn. El mejor momento para visitarlo es antes de las 9:00, cuando se pueden ver mares de nubes flotando sobre los campos dorados. Las bebidas cuestan entre 20.000 y 80.000 VND, y el menú incluye platos como pollo asado (250.000 VND).

Lá Dao Spa & Coffee House

Horario: 7:00 – 23:00
Combinación de relajación y vistas a los arrozales.

Un complejo que integra café, spa y restaurante, ubicado en la aldea Tả Van Dáy, a unos 10 km del centro. Se llega fácilmente siguiendo la carretera Mường Hoa. Con estructuras de madera y bambú, Lá Dao ofrece una vista tranquila del valle de Mường Hoa. Lo especial es que los visitantes pueden sumergirse en un baño tradicional de hierbas de la etnia Dao roja mientras contemplan los arrozales frente a ellos. Los servicios de spa cuestan entre 120.000 y 700.000 VND, y también hay bungalows con vistas a la montaña (1,5 millones VND por noche).

Consejos para un viaje perfecto:

• Elegir el momento adecuado: la temporada del arroz maduro en Sa Pa dura solo 2-3 semanas, de mediados de septiembre a principios de octubre. Conviene consultar grupos de viaje o contactar directamente con alojamientos locales para saber cuándo empieza la cosecha.

• Ropa apropiada: el clima otoñal es variable: días soleados, mañanas y noches frías, lluvias ocasionales. Llevar varias capas de ropa, chaqueta ligera, impermeable o paraguas, y zapatos con buena tracción.

• Seguridad vial: los caminos hacia aldeas como Tả Van o Lao Chải son empinados y con curvas. Si no se tiene experiencia, mejor contratar un conductor local.

• Respeto por la cultura local: los arrozales son el sustento de las comunidades locales. Evita caminar sobre los campos o arrancar plantas para tomar fotos, y pide permiso antes de fotografiar a los habitantes. Mantén la limpieza y el respeto por el entorno.